miele di Tiglio

Colore: ambra chiaro, con riflessi giallo-verdi nei mieli più puri, quando è liquido.
Da avorio a beige quando è cristallizzato

Sapore: fresco e persistente, leggermente mentolato

Consistenza: cristallizza in ritardo formando per lo più cristalli grossi e irregolari

 

E’ un miele adatto a dolcificare tisane alle erbe e a curare l’insonnia