Ciao! Ecco perchè faccio l’apicoltore

L’APICOLTORECHISONO

L’azienda agricola PolyAgriNova è nata nel 2014 nell’astigiano da un’idea del Dott. Paulin Takumbo Takam (detto Tak), un giovane imprenditore di origine camerunense.

La scelta di intraprendere l’attività di apicoltore deriva dalla passione che Tak ha sviluppato sin dall’infanzia per la natura e i suoi ospiti.

Altre ragioni risiedono nella consapevolezza del ruolo focale che le api rivestono per l’intero ecosistema.

Dopo aver conseguito la laurea triennale e magistrale in Scienze Agrarie all’Università di Torino, Tak si è perfezionato nella gestione aziendale lavorando come dipendente presso un apicoltore e nella valutazione qualitativa dei prodotti dell’alveare seguendo un corso di analisi sensoriale.

prodotti

Grazie anche al forte rapporto mantenuto con il dipartimento di entomologia dell’Università di Torino, l’azienda “PolyAgriNova” è una realtà improntata sull’innovazione e la ricerca messe in pratica in chiave ecosostenibile.